Tostada Francesa

Esta receta es especialmente sencilla de hacer, rápida y favorita de muchos muchos niños. Es un buen alimento como desayuno para quien puede consumir huevo.

Tostada Frances (para 2 personas)

 
Ingredientes
2 huevos
½ taza leche
4 rebanadas de pan
1 cda. aceite
1 cda. jarabe de arce (maple)
1 cda. mantequilla
 
Opcional 

1 cdta. canela en polvo
 
Preparación
En un bol hondo, batir bien los huevos y la leche. Cortar las rebanadas en mitades. Calentar el sartén a fuego medio y ponerle 1 cucharada de aceite. Con la ayuda de un tenedor, remojar las rebanadas vuelta y vuelta. Freír por ambos lados hasta que se dore. Para servir, untar la rebanadas con la mantequilla. Luego, espolvorear con la canela (opcoinal) y bañar con el jarabe de arce (maple), miel, azúcar o mermelada.