Aperitivos-Entrantes

Ceviche de Pescado

Introducción
El ceviche es un plato típico de casi todo el continente americano que se disfruta en todo el mundo. Sus ingredientes se consiguen en todas partes y su preparación es sencilla. Es agradable al paladar y se puede servir en cualquier mesa, a cualquier hora y en todas las estaciones del año. Ya que se puede preparar con cualquier pescado blanco de poca fibra y que sea consistente, se adapta a los pescados de cualquier region del mundo.

Comensales
(4 personas)

 

Ensalada Campera

La Ensalada Campera, también llamada Papas Aliñadas o Ensaladilla Española, es un plato muy recomendable para niños por su agradable sabor, por su sencilla preparación y porque sus ingredientes los encontramos comúnmente en nuestra despensa. Esta ensalada es un plato especialmente típico de verano, pero aceptable en cualquier época del año.

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